本文通过对潮州筝曲《寒鸦戏水》在曲式结构、调性特征、旋律特色以及演奏手法等方面的分析研究，寻求潮州地方音乐色彩特征，从而来看潮州筝与其相关的人文背景的历史传承与发展的状况。