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《薰风曲》是客家六十八板 “硬弦”大调筝曲,在汉乐名家何育斋先生编辑的《中州古调》乐谱中,此曲是以《大八板》命名的。民间也称此曲为《西调》。《薰风曲》的曲名是后来由戏剧家欧阳予倩先生提出,经何先生确定的。“薰风”指和风,也称南风。“相传虞舜作五弦琴,歌南飞。唐白居易太平词:湛露浮尧酒,薰风起舜歌。唐尧、虞舜,相传为古代圣明之君。这首乐曲,应是让人们感受到怀想太平,向往圣明的意思”。全曲有慢板(或称缓板,均为44拍),结构为六十八板(小节),如果需要反复,旋律往往减字,变成24拍稍快的慢板,之后还有中板,这时旋律逐渐减字只剩“调骨(基本曲调)”,音乐速度也不断加快,中板可弹一遍,也可弹两遍或三遍,最后一遍达到快板速度,并形成高潮。最后的段落尾部速度要减慢直到结束。这首乐曲的演奏是很灵活的,可仅弹慢板,也可按慢板、中板或加快板顺序依次演奏,也可用中板连奏在《出水莲》之后成为曲牌连缀体结构。但须注意,按照传统的演奏习惯,连奏时要把曲子改成“软弦”,以求得和《出水莲》调式上的统一。
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